Living in India


インド・デリーの駐在生活
by eco1031
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スパイス購入@INA Market

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お料理教室で習ったお料理を復習するために、
INAマーケットでスパイスを購入しました001.gif

スパイスを扱っているお店はたくさんあるのですが
今回は愛想のいいお兄さんのいるこのお店で購入しました。

袋詰めされた豆やスパイスが整然と並べられ、とても綺麗です。

今回購入したのは
クローブ・ターメリック・シナモン・グリーンカルダモン。

シナモンは日本で見かけるくるりとロールした可愛いものではなく
木の皮をはがしたまま、というような大胆なもの。

先日お料理教室の先生にいただいたスパイスとともに
キッチンの棚にしまったところ、
扉を開けるたびに、強いスパイスの香りが。
スパイスの収納も考えなくてはいけませんね。

スパイスも揃ったので、忘れないうちに復習をしなくては。
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by eco1031 | 2011-01-29 18:13 | shopping
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