Living in India


インド・デリーの駐在生活
by eco1031
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Makaibari Tea Bag

a0169084_1885632.jpg

世界最高値をつけた紅茶を生産したことで有名な
マカイバリ茶園のティーバッグです。
以前はリーフティーしか見たことがありませんでしたが
ティーバッグを見つけて即購入。

パッケージもゾウさんで可愛いし、お土産にもぴったり053.gif
ティーバッグ10個入りです。

写真ではわかりづらいのですが、ダージリンの上質なリーフが使われています。
a0169084_1812997.jpg

水色もきれいです。
a0169084_1815383.jpg


この紅茶に合わせたのはオペラのマカロンとフィナンシェ
a0169084_18183181.jpg

マカロンはとても美味しくいただいたのですが、
フィナンシェは、今一つ私好みではありませんでした…。

紅茶はインド土産の定番ですが、
リーフティーをいただいてもなかなか淹れるのに手間がかかりますよね。
その点、ティーバッグは手軽でおススメ。

ソーサーなどで蓋をして、しっかり蒸らすととてもおいしくいただけます。

a0169084_1822295.jpg

[PR]
# by eco1031 | 2011-10-29 10:07 | tea & sweets

手土産に

a0169084_166188.jpg

ちょっとした集まりに恒例のゼリーを作って持って行きました。

アガーを使ったふるふるゼリーで、
このブログにも何度も登場しているレシピのものです。

中に入れるフルーツは何でもいいのですが
今回はキウイとパイナップル。
酸味のあるフルーツの組み合わせです。

オレンジでも桃でもレモンでもとてもおいしくできます。

でも実は個人的に一番好みなのは巨峰!
インドでもブドウは手に入りますが、巨峰はなかなかお目にかかれません。
日本では今頃たくさん出回っているのでしょうね~。

ちなみに今回ゼリーを入れた器はSolliaのもの。
50ccのミニサイズです。
少しだけ楽しみたいときや、
デザートバフェのようにたくさんのデザートが並ぶときにおススメです。


このゼリーが度々登場する理由…それは、たった10分でできるからなのです037.gif
[PR]
# by eco1031 | 2011-10-28 10:01 | tea & sweets

愛読書?

a0169084_1833360.jpg

だれの愛読書かといえば、息子の愛読書です~037.gif
学校の宿題の「おススメの本」に選んでいました。

暇なときに眺めては「おいしそうだね~」などと言っていたのですが、
学校の宿題のおススメ本にすると聞いて、ビックリ!
だって、この本のお料理を一つも作ったことがなかったのですから。


「それじゃあ、おススメする以上一度作って食べてみなくちゃね。」
ということで、子どものリクエストのお料理を作ってみました。


じゃがいもとグリーンピースの炒め物
a0169084_1883485.jpg

ミートボールカレー
a0169084_18105921.jpg

野菜ピラフ
a0169084_1811561.jpg

見た目も同じ053.gif味もばっちり?
おいしくできました。

全く違うお料理なのに、スパイスはほとんど同じです。
a0169084_18142776.jpg

考えてみれば、和食も醤油・みりん・お酒など、調味料は同じでも
色々なお料理ができますよね。
インド料理も、同じスパイスでも全く違うお料理ができるので、本当に奥が深い!


この本は、日本で手に入る食材で作ることができるものを紹介しているので
おススメです。
[PR]
# by eco1031 | 2011-10-27 18:02 | Indian cooking

Diwali Party!

a0169084_17463975.jpg

今日はインドのお正月に当たるDiwaliです。

日頃お世話になっている人にギフトをあげたり、
家族で集まってお正月をお祝いします。

数日前より夜な夜な花火や爆竹が鳴り響き、
クリスマス同様、街中がライトアップされ、とても綺麗です。

我が家も、ドライバーなどに気持ばかりのボーナスとスイーツを渡しました。
そして今日はお休みです。

いつもは聞こえる物売りの声もせず、静かな一日です。
ただし、これも昼間だけ。
夜は爆竹が深夜まで鳴り響き、大騒ぎになるようです。
…嵐の前の静けさ???

さて、先日アメリカンスクールで行われたDiwali Partyに行ってきました。
校舎がライトアップされ、とてもきれい072.gif
a0169084_17525744.jpg

インドの手作り品やスイーツのお店が並び、見ているだけでも楽しい。

インド料理のバフェは、辛さも控えめでおいしかったです。
席に座っていると、次々にアペタイザーや飲み物を運んできてくれるので
メインがスタートするまでに、お腹もかなりいっぱいに。

知り合いにも会い、子どもたちも友達と一緒に見て回り
とても楽しい時間を過ごすことができました。

これから一年、元気に楽しくインド生活を送ることができますように001.gif
a0169084_1757577.jpg

[PR]
# by eco1031 | 2011-10-26 17:58 | kids

そろそろ復活

一か月以上も放置してしまいました008.gif

水泳大会、夏祭りと大忙しで、
それが終わって放心状態。
そうかと思うと、お手伝いさんが辞めたりして
落ち着かない日々を送っていました。

一段落したと思ったことが、また次のステップに進むことになり
またまた忙しくなりそうです。

しかし、この1カ月そこそこ有意義(?)にも過ごしておりまして
また、ぼちぼちためこんでいた記事などを更新していきたいと思っています。

今週はDiwaliです。
日本のお正月のようなもので、
道路は渋滞しているし、何となく慌ただしい感じで
まさに日本の年末状態。

我が家は当初旅行へ行くつもりだったのですが
都合によりインドでDiwaliを迎えます。

数日前より、夜な夜な爆竹や花火が鳴り響き、
うるさいことこの上なし。
当日はこんなものではないようなので
明日中に食糧を買い込み
26日のDiwaliは大人しく家でじっとしていようと思います。
[PR]
# by eco1031 | 2011-10-24 17:18 | life

New Delhi Little League

a0169084_0233694.jpg

8月の終わりからNEW DELHI LITTLE LEAGUEが始まりました。

ニューデリー在住の子どもたちが国籍にかかわらず参加することができる
野球チームです。

2カ月ちょっとの短い期間ですが、
日本人学校に通っている我が子にとって
ほかの国の子どもたちと接することができる貴重な機会です。

我が家の子どもたちが所属するチームは、
アメリカ、イギリス、韓国、インドの子どもたちで構成されています。

日本人学校で英会話のクラスはありますが
100%英語オンリーの環境は初めて!

コーチの指示や、チームメイトとの会話はどうかしら?と心配していましたが
子どもなりに一生懸命理解しようと努力しているようです。

しかし、指示を聞き逃したりしてはいけないと思い、
私もコーチの後ろに控えていて、
子どもが??という表情をした時にはすかさず通訳。

コーチにも
「英語があまりよく理解できないので、指示を聞き逃すかもしれない。
 でも、コーチが話していることを理解するように努力しなさいと言い聞かせてあります。」
と伝えました。

しかし、回数を重ねることによって
少しずつ理解できるようになってきたようです。


子どもだけでなく、私自身もネイティブの英語に触れる貴重なチャンス。

インドに来たばかりの時は、
インドアクセントの英語がわかりにくくストレスがたまっていたのですが、
今では逆にインド英語に慣れてしまって
ネイティブの英語が聞き取りにくくなってしまいました007.gif

アメリカにいた時も大して話せていたわけではありませんが、
当時に比べても半分くらいの英語力になってしまった気がします。

でも、私も英語力アップの貴重な機会だと思って
なるべく他のお母さん方とお話をするように心がけています。

先日は、私がみんなのおやつを持っていくスナック当番でした。
我が子の「アメリカっぽいスナックにして!」というリクエストで、

◎トロピカーナのジュース
◎ブラウニー
◎チョコチップクッキー
◎アメリカンチェリー

を持って行きました。

初めは、作り慣れている藤野真紀子さんのブラウニーにしようと思ったのですが
この際、とことんアメリカっぽく
Betty Crockerのブラウニーmixにウォルナッツを加えただけの簡単バージョン。
チョコチップクッキーもアメリカンブランドの市販のもの。

ブラウニーもクッキーも好評だったのですが
アメリカンチェリーが想像以上に大人気053.gif

私がよく行くフルーツショップにはいつも置いてあるので
特別珍しいとは思っていませんでしたが

「アメリカで食べているのと同じチェリーだわ!」
「どこで買ったの?インドで買えるの?」

と質問攻め。

私としては手抜きスナックだったのですが
こんなに好評でちょっと嬉しかったです。

今回はアメリカンなスナックでしたが、
次回の当番のときには日本的な(?)スナックしにしてみようかしら。

いずれにしても、子どもにも私にもよい経験になりそうです001.gif
[PR]
# by eco1031 | 2011-09-19 00:21 | kids

水泳大会 無事に終了!

カラリと晴れわたりとても気持ちの良い今日、
一週間延期になった水泳大会が行われました058.gif

ニューデリー日本人学校では4月から9月までプールの授業があるため、
生徒たちの水泳のレベルはかなりのもの。

低学年から25メートル、50メートルの種目にだって出場するし、
小学校3年生でバタフライに出場する子もいます。

小学校1年生から中学3年生までの合同の水泳大会なので
ビート板バタ足の種目もあれば、100メートル個人メドレーもあり、
ほほえましく応援できるものから身を乗り出して声援を送る種目まで、
本当に見ごたえのある大会です。

インフルエンザや風邪が流行った直後の大会だったため
欠席者も例年よりは多かった気がしますが、
子どもたちが楽しみにしていた水泳大会が無事に開催されて
先生たちもホッとしていることでしょう。

我が家の子どもたちも自己ベストタイムを記録することができて大満足。
いただいた記録証を大事に胸に抱えて帰宅しました003.gif

今週末は日本人学校の夏祭り072.gif
イベント続きで親は疲れ気味?ですが
子どもたちにとって、1年で一番楽しい時期かもしれません。

体調を崩さないよう、この1週間を乗り切りたいと思っています。
[PR]
# by eco1031 | 2011-09-18 21:43 | kids

インフルエンザ&学級閉鎖

先週より日本人学校でインフルエンザが流行っています。

先週末からは4年生が学級閉鎖、
昨日から3年生が学級閉鎖になっています。

欠席者が多いということで、
11日に行われる予定だった水泳大会も18日に延期になりました。

子どもだけでなく、保護者の方も体調を崩されている方が多いそうです。

先週は水泳大会のための強化練習があり、
子どもたちも11日に向けて頑張ってきていました。
そのためがっかりしている子もいるでしょう。

でも、こうなった以上仕方がないので
気持ちを切り替えて今週末の水泳大会に臨んでほしいと思っています。

今週いっぱいで何とか回復に向かい、
週末の水泳大会をみんな揃って迎えることができますように072.gif
[PR]
# by eco1031 | 2011-09-14 19:07 | kids

Bali旅行 -6- hospitality

a0169084_18281060.jpg

滞在したホテルは施設も素晴らしかったのですが、
スタッフもよく教育されていて、滞在中快適に過ごすことができました。

いつもニコニコとほほ笑んで挨拶をしてくれるし、
お願いしたこともすぐに対応してくれました。

24時間対応のバトラーサービスも助かりました。
部屋専用の携帯電話ひとつで、
リゾートのどこにいてもカートで迎えに来てくれるし
レストランの予約もできる049.gif

そして何よりも嬉しかったのが毎晩部屋に用意されていたgift053.gif

初日はウェルカムフルーツ
a0169084_18322733.jpg

2日目はプティ・スイーツ
a0169084_18344928.jpg

3日目は石けんとソルト
a0169084_1835414.jpg

4日目はインドネシアン・スイーツ
a0169084_18362290.jpg

5日目はお香セット
a0169084_1837993.jpg

もちろん支払った料金に含まれているのですが
ちょっと特別感があって嬉しいものですね。

ホテル内のレストランは、夕食はもちろん朝食でもそこそこのお値段がするので
朝食・バトラーサービス・ギフトが付いて
専用プール・無料(パター)ゴルフもある!ならば、
ちょっと頑張ってヴィラに宿泊して大正解001.gif

5泊6日のバリ旅行。
ゆったりのんびり、十分にリフレッシュすることができ、
大満足の旅行でした。

また是非このホテルを訪れたいと、心から思いました056.gif
a0169084_1844285.jpg

[PR]
# by eco1031 | 2011-09-13 18:18 | 旅行 Bali

9・13 テロ予告

今日9月11日は、アメリカ同時多発テロが起こった日。

その夜ニュースを見ていたら、
まさに飛行機が世界貿易センタービルに突っ込んでいくところでした。

アメリカから帰国してちょうど一年たった頃で
まだまだアメリカが身近に感じられていた時期だったため
とても衝撃を受けました。
NYへ行ったときに見た世界貿易センターの展望台からの景色も
もう二度と見られないのかと、茫然とした記憶があります。

その後10年たった今でも、
9月11日という日は世界中の人々に特別な想いを抱かせる日になっています。

そして例年この日近くなるとテロが発生したりして
なんとなく落ち着かなくなります。

先日もニューデリーで爆弾テロが起こりましたが、
明後日の13日も「ショッピングセンターを狙ったテロ予告」が出されています。

大使館を始めあちこちから、注意喚起がされています。
13日だけでなく、その前後も注意をするようにいわれているため
12日に入っていた予定はキャンセルし、13日も自宅で過ごす予定です。

13日も何事もなく過ぎますように。
[PR]
# by eco1031 | 2011-09-11 13:56 | life
カテゴリ
最新の記事
フィルミレンゲ!
at 2012-03-26 13:43
マカロン
at 2012-02-03 14:11
可愛すぎるtea time
at 2012-01-27 16:03
日本人学校 もちつき大会
at 2012-01-21 21:50
掛川城
at 2011-12-30 20:42
以前の記事
フォロー中のブログ
Link
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧