人気ブログランキング |

Living in India


インド・デリーの駐在生活
by eco1031
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

至福のひととき

a0169084_17555654.jpg

日本に一時帰国中です。

日本にいるときからずっとお世話になっている
紅茶&お菓子教室の先生のご自宅にお呼ばれしてきました。

シンプルでこだわりのあるご自宅のリビングのクリスマスツリーが
私を迎えてくれました。
こちらの先生のツリーは、毎年オーナメントが変わるため
とても楽しみにしています。

今回は、私がインドから持ち帰った
数種類のダージリン・セカンドフラッシュの飲み比べ072.gif

同時にいただくと、
同じセカンドフラッシュでもずいぶん香りも風味も違うのがとてもよくわかります。
ましてや同じダージリンでも
ファーストフラッシュ、セカンドフラッシュ、オータムナルとなると
全く別物ですね。
でも、どれもそれぞれの特長があっておいしくいただきました016.gif

そして紅茶のお供は、先生の手作りのスイーツ053.gif
a0169084_1852394.jpg

キャラメルのムース
ホワイトチョコレートのケーキ
お友達おすすめのパティスリーのシュークリームです。
どれも口の中でとろける絶品スイーツ053.gif
本当に涙がでるくらいおいしくいただきました。

そしてサプライズのプチレッスンも。
水引のレッスンです。
a0169084_1944727.jpg

水引の色を変えると、雰囲気も変わりますね。
数年前にも同じ水引のレッスンを受けたのですが、しっかり忘れていました008.gif

私のインド生活や、紅茶の話、クリスマスの話など
大いに盛り上がり、とても楽しい時間を過ごすことができました。

そして改めて、紅茶の本場で生活しているのだから
紅茶についていろいろと勉強をしたいと思いました。

インドへ戻ったら、紅茶についてももう少しアンテナを張ってみようと思います。
by eco1031 | 2010-12-22 17:54 | living in Japan
カテゴリ
最新の記事
フィルミレンゲ!
at 2012-03-26 13:43
マカロン
at 2012-02-03 14:11
可愛すぎるtea time
at 2012-01-27 16:03
日本人学校 もちつき大会
at 2012-01-21 21:50
掛川城
at 2011-12-30 20:42
以前の記事
フォロー中のブログ
Link
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧